GReenevolution

φωτογραφία από blog.farmacon.gr/ Από τις σημαντικότερες καλλιέργειες της χώρας αλλά και παγκοσμίως είναι τα σιτηρά. Στην χώρα μας οι καλλιέργεια των σιτηρών καλύπτουν πολύ μεγάλες εκτάσεις για την παραγωγή τόσο τροφής για τον άνθρωπο αλλά και για τα ζώα. Η οικονομική αλλά και επισιτιστική τους αξία είναι πραγματικά πολύ μεγάλη. Βασιλιάς των σιτηρών βέβαια μπορούμε να πούμε πως είναι το σιτάρι μαλακό και σκληρό το οποίο ως γνωστόν καλλιεργείται κυρίως για την ανθρώπινη διατροφή. Η  καλλιέργεια του σιταριού, αν και χαρακτηρίζεται και θεωρείται μια καλλιέργεια γενικώς μικρών απαιτήσεων εισροών, απαιτεί συγκεκριμένες εφαρμογές για να είναι τόσο οικονομικά όσο και βιολογικά αποδοτική. Έτσι λοιπόν η λίπανση(βασική και επιφανειακή) και η ζιζανιοκτονία θα πρέπει να μην αμελούνται από τους αγρότες μας, ώστε να έχουμε καλά αποτελέσματα. Στην καλλιέργεια του σιταριού, πέρα από αυτά θα πρέπει να αντιμετωπίσουμε και κάποιες μυκητολογικές ασθένειες που το προσβάλλουν. Έτσι λοιπόν κάποιες από τις ασθ