Μύκητες του γένους Trichoderma και η χρήση τους

προσβολή πιπεριά από ρiζοκτονια πηγη:gaiapedia.gr

Η καλλιέργεια των λαχανικών υπαίθριων αλλά και θερμοκηπίου αποτελούν ένα μεγάλο τμήμα της εγχώριας πρωτογενούς παραγωγής. Εφοδιάζουν τον πληθυσμό με πολύ βασικά προϊόντα, με υψηλή διατροφική αξία και με μεγάλη υπεραξία παραγωγής. 

Στις καλλιέργειες αυτές(και όχι μόνο βέβαια) ένα μεγάλο πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε είναι και οι μύκητες εδάφους που προκαλούν πολύ μεγάλα προβλήματα καθώς προσβάλουν τα κηπευτικά σε πολλά στάδια της ανάπτυξης τους, οδηγώντας ακόμα και στην ολοκληρωτική καταστροφή της παραγωγής. Οι μύκητες αυτοί πιο συγκεκριμένα  προσβάλοντας ρίζες και τον "λαιμό", προκαλώντας τις επονομαζόμενες τήξεις φυταρίων και τις σήψεις λαιμού. Οι μύκητες αυτοί είναι παθογόνα των περισσοτέρων λαχανικών και ανήκουν σε διάφορα γένη όπως Pythium,Rzizoctonia, Sclerotinia και άλλα και η αντιμετώπιση τους είναι πολύ σημαντική για την επιτυχή ολοκλήρωση της καλλιέργειας μας. 

Πέρα λοιπόν από τα αναγκαία καλλιεργητικά μέσα που ακολουθούμε(μείωση εδαφικής υγρασίας, χρήση υγειούς πολλαπλασιαστικού υλικού, ηλιοαπολύμανση και άλλα) η καταπολέμηση τους με κάποια εφαρμογή μυκητοκτόνου πολλές φορές κρίνεται αναγκαία. Σήμερα κυκλοφορούν πολλές δραστικές που τους καταπολεμούν είναι η αλήθεια. Αλλά υπάρχει και κάποιος πιο "φιλικός" στο περιβάλλον τρόπος αντιμετώπισης; Η απάντηση είναι ναι! Και ο τρόπος αυτός είναι με έναν άλλο μύκητα ο οποίος ανταγωνίζεται τους παθογόνους μύκητες καθώς έχουν το ίδιο ενδιαίτημα.

Οι μύκητες αυτοί πιο συγκεκριμένα είναι οι μύκητες του γένους Trichoderma όπως ο Trichoderma asperellum και ο Trichoderma gamsii.  Οι μύκητες λοιπόν αυτοί έχουν την δυνατότητα να εποικίζουν την ριζόσφαιρα(το τμήμα του εδάφους γύρω από τη ρίζα των φυτών)ανταγωνιζόμενοι τους παθογόνους μύκητες σε θρεπτικά και χώρο. Επιπλέον οι ωφέλιμοι αυτοί μύκητες έχουν τη δυνατότητα παράγοντας λυτικά ένζυμα να καταστρέφουν τα κυτταρικά τοιχώματα των άλλων παθογόνων μυκητών.

ριζοκτόνια σε καρπούζι

Η χρήση των μυκητών του γένους αυτού κατά των βασικών παθογόνων εδάφους είναι μια ακόμα περίπτωση χρήσης κάποιου ωφέλιμου μικροοργανισμού κατά άλλων, η χρήση των οποίων μπορεί να οδηγήσει στην μείωση των "χημικών" μυκητοκτόνων προστατεύοντας το περιβάλλον αλλά και την ποιότητα των προϊόντων. Εξαιτίας του τρόπου δράσης των ωφέλιμων αυτών μυκήτων αλλά και του γεγονότος πως οι προσβολές από τα παθογόνα γίνονται πολύ νωρίς(στα σπορεία, στο στάδιο των φυταρίων) η παρουσία τους θα πρέπει να είναι πρότερη των παθογόνων. Για αυτό τον λόγο η εφαρμογή του θα πρέπει να γίνεται νωρίς(πριν ή μετά τη φύτευση ή την σπορά). 

Στον βαθμό στον οποίο ακολουθούνται με επιμέλεια τα καλλιεργητικά μέσα η χρήση των μυκητών του γένους αυτού μπορούν να υποκαταστήσουν ακόμα και πλήρως την χρήση των κοινών μυκητοκτόνων κατά των παθογόνων μυκητών εδάφους που αναφέραμε.