GReenevolution

φωτογραφία από naftemporiki.gr Η καλλιέργεια του βαμβακιού είναι μία από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες της Ελλάδας .Είμαστε πια σε μια περίοδο που αρχίζουμε να σκεφτόμαστε την ανάγκη χρήσης κάποιων φυτορυθμιστικών ουσιών(σχηματικά από μέσα Σεπτέμβρη και μετά) που θα βοηθήσουν ώστε να είναι έτοιμο για την συγκομιδή. Μία από την πιο σημαντικές φυτορυθμιστικές ουσίες που χρησιμοποιείται ευρέως είναι και το ethephon.Η συγκεκριμένη φυτορυθμιστική ουσία βοηθάει το βαμβάκι ώστε να ανοίξουν οι κάψες του με ομοιόμορφο τρόπο αλλά και να βοηθήσει στην αναγκαία αποφύλλωση του(εδώ θα πρέπει να τονίσουμε πως υπάρχουν και πιο εξειδικευμένα προϊόντα αποφύλλωσης). Το ethephon δρα μέσω της απελευθέρωσης αιθυλενίου(μιας ορμόνης που είναι ήδη παρούσα στο φυτό) και έτσι "δίνει το χημικό σήμα" πως ο βιολογικός κύκλος του φυτού φτάνει στο τέλος του. Αποτέλεσμα αυτού του "σήματος είναι το άνοιγμα των καψών αλλά και η αποφύλλωση, μια και έτσι κλείνει ο βιολογικός κύκλος του φυτού. Σε αυτό το σ

φωτογραφία από  https://www.georgikianaptixi.gr/     Η κάθε καλλιέργεια ειδικά σε αυτές τις συνθήκες τις πιο πολλές φορές καλείται να είναι αρκετά αποδοτική ώστε να είναι οικονομικά βιώσιμη. Αυτή η ανάγκη πολλές φορές μας οδηγεί σε λάθος επιλογές οι οποίες αναφέρονται στις "αχρείαστες" εισροές(λιπάσματα, φυτοφάρμακα) οι οποίες το μόνο που καταφέρνουν είναι να ανεβάζουν το κόστος και έτσι να έχουν τα αντίθετα από τα επιδιωκόμενα  αποτελέσματα.     Δύο από τα πιο συχνά παραδείγματα τέτοιων πρακτικών θα  αναφέρουμε στο παρόν αρθράκι καθώς επίσης και τις περιβαλλοντικές τους επιπτώσεις. ΑΥΞΗΣΗ ΚΟΣΤΟΥΣ 1) Η εδαφική λίπανση νωρίς την άνοιξη(παρουσία υψηλών βροχοπτώσεων και χαμηλών θερμοκρασιών) και ιδίως με θρεπτικά που δεν συγκρατούνται π.χ άζωτο οδηγούν πολλές φορές σε "χάσιμο" καθώς αυτό δεν προσλαμβάνεται από το φυτό και απορρέει.  2) Η αλόγιστη χρήση εντομοκτόνων και μυκητοκτόνων σε μικρές προσβολές. Σίγουρα αυτή η πρακτική μπορεί να καταπολεμάει το παθογόνο ή τον εχ

φωτογραφία από  https://www.sciencephoto.com/ Οι μικροοργανισμοί αυτοί είναι πολύ σημαντικοί καθώς επιτελούν τις βασικότερες λειτουργίες του εδάφους και το μετατρέπουν από ένα νεκρό σε ένα πραγματικά πολύ ζωντανό οικοσύστημα! Βοηθούν στην διατήρηση των βέλτιστων συνθηκών στο έδαφος, προωθώντας έτσι τόσο την γονιμότητα του, όσο και την αειφορία του βασικότατου αυτού περιβαλλοντικού πόρου. Ποιες όμως είναι οι λειτουργίες αυτές των μικροοργανισμών εδάφους που τα κάνουν τόσο αναγκαία; Ας αναφέρουμε επιγραμματικά κάποιες Πιο συγκεκριμένα: 1) οι μικροοργανισμοί είναι αυτοί που επιτελούν την διάσπαση της οργανικής ουσίας του εδάφους και με αυτόν τον τρόπο παρέχουν στα φυτά τα ανόργανα θρεπτικά με τα οποία τρέφονται βελτιώνοντας έτσι την γονιμότητα του εδάφους.                                 2) βελτιώνουν τη δομή του εδάφους. .Aυτό συμβαίνει καθώς η οργανική ουσία αρχικά διασπάται από τους μικροοργανισμούς σε μικρότερα κομμάτια τα οποία απότελούν την "κόλλα" μεταξύ των ανόργανων συ

Φωτογραφία από runster.gr Μία όχι και πάρα πολύ γνωστή περιοχή καλλιέργειας κερασιού πέρα από τους νομούς της δυτικής μακεδονίας είναι και αυτή στο χωριό Αναστασιά Σερρών. Πιο συγκεκριμένα εκεί καλλιεργείται η συγκεκριμένη ποικιλία της περιοχής.     Τα χαρακτηριστικά της είναι η μεσοώψιμη της καρποφορία(αρχές Ιουνίου) καθώς επίσης και το γεγονός ότι ρίχνει σχετικά νωρίς τα φύλλα της.    Οσον αφορά την απόδοση της είναι σχετικά μικρότερη από τις άλλλες όπως π.χ τα τραγανά Εδεσσης πάρα ταυτα ο εγκλιματισμός της στη συγκεκριμένη περιοχή δίνει ικανοποιητικές ποσοτητες.

Φωτογραφία από proson.gr  Ένας πολύ σημαντικός και αναξιοποίητος πόρος της χώρας μας είναι η γεωθερμία. Ενα μεγάλο γεωθερμικό πεδίο που εκτείνεται σε μεγάλο τμήμα της βορείου Ελλάδος θα μπορούσε να δημιουργησει πολλές θέσεις εργασίας στον αγροτικό τομέα. Συγκεκριμενα η ανάπτυξη θερμοκηπίων(κυρίως λαχανικά) με βάση θέρμανσης την γεωθερμία θα οδηγούσε σε μεγάλη μείωση του κόστους παραγωγής. Το αποτέλεσμα θα ήταν η αυξηση αφενώς της παραγωγής και των θέσεων εργασίας. Αν σκεφτούμε τέλος πως τα λαχανικά είναι είδη με μεγάλα ποσοστά εξαγωγών καταλαβαινουμε πως η πρακτική αυτή θα προσέφερε μεγάλα οφέλη για την εθνική οικονομία.

Greece is a country which belong to the european continent and specificaly in the south eastern part of it. The climate of the country is mediteranean and due to its topography(many mountains,islands,shores) the biodiversity is vast. That means that Greece is the home for many plant and animal spiecies It is andoubtful that Greece is a treasure for biological research. This research can teach us a lot in order to maintain the enviromental stability that we all want to ensure.

    φωτογραφία από serraikanea.gr Τα τελευταία χρόνια και λόγω της κρίσης το καταναλωτικό κοινό αρχίζει να στρέφεται όλο και περισσότερο στα τοπικά προϊόντα . Προϊόντα υψηλής διαφοροποίησης και διατροφικής αξίας. Ένα από αυτά είναι και οι μπακάλικες πιπεριές που καλλιεργούνται στο νομό Σερρών.      Οι πιπεριές αυτές ήρθαν μαζί με τους Μικρασιάτες πρόσφυγες του 1922 οι οποίοι διατηρώντας τον σπόρο έφεραν αυτή την καλλιέργεια στη χώρα. Το κυριότερο χαρακτηριστικό τους είναι το μικρό σχετικά μέγεθος(όχι άνω από 8cm). Καλλιεργούνται σε μικρές σχετικά εκτάσεις στο χωριό του Αγίου Ιωάννη λίγα χιλιόμετρα από την πόλη.    Μπορούν να καταναλωθούν ψητές, τηγανητές, με λάδι ξύδι ή όπως θέλουμε.    Όσον αφορά την καλλιέργεια της δεν υπάρχει κάποια ιδιαίτερη διαφοροποίηση σε σχέση με την κλασική πιπεριά για την καλλιέργεια της οποίας θα αναφερθούμε σε μελλοντικό αρθράκι 

φωτογραφία από  https://www.publichealthnotes.com/    Όλοι μας λίγο πολύ έχουμε ακούσει τον όρο βιοποικιλότητα(biodiversity) και το πόσο σημαντικό είναι να την διατηρήσουμε. Ας πούμε λοιπόν μερικά λόγια για αυτήν και για την σημασία της, όχι μόνο για ακαδημαϊκούς λόγους αλλά και καθαρά για πρακτικούς.      Με τον όρο βιοποικιλότητα αναφερόμαστε στην "ποικιλία" της ζωής. Μπορούμε να τη χωρίσουμε σε 3 τομείς; Πιο συγκεκριμένα στην ποικιλία των οικοσυστημάτων, των ειδών των οργανισμών και των γονιδίων.        Όσον αφορά τον διαφοροποίηση των oiκοσυστημάτων είναι αρκετά εύκολο κανείς να την αντιληφθεί καθώς μια έρημος για παράδειγμα είναι σίγουρα διαφορετική από ένα δάσος καθώς επίσης και η την διαφοροποίηση των ειδών καθώς ένας λύκος είναι σίγουρα διαφορετικός από μια αρκούδα. .Η γενετική ποικιλότητα είναι κατά κάποιον τρόπο η ΄'μητέρα' της ποικιλότητας των ειδών καθώς τα γονίδια καθορίζουν και τη μορφή των ειδών(ζώα, φυτά, μικροοργανισμοί κτλ.)    Γιατί όμως να την διατ

φωτογραφία από  https://latofm.gr/     Ίσως ο πιο σημαντικός εχθρός της καλλιέργειας της τομάτας είναι ο φυλλορύκτης της τομάτας(Tuta absoluta) γνωστός και ως τούτα. Το συγκεκριμένο έντομο είναι υπεύθυνο για μεγάλες καταστροφές στην καλλιέργεια που μπορεί να οδηγήσει μέχρι και στο μηδενισμό της παραγωγής.    Το έντομο(προνύμφες) αυτό αρχικά δημιουργεί στοές στα φύλλα (μειώνοντας την φυλλική επιφάνεια και άρα την φωτοσύνθεση) και σε δεύτερο βαθμό στους καρπούς. Με αυτόν το τρόπο οι καρποί καταστρέφονται καθώς δεν είναι πια καταναλώσιμοι.    Η τουτα είναι ένα αρκετά δύσκολο στην καταπολέμηση έντομο. Ως εκ τούτου για να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά θα πρέπει να χρησιμοποιήσουμε αρκετά μέσα.    Όσον αφορά τα καλλιεργητικά μέσα το κλάδεμα της τομάτας αλλά και η αποφυγή υπερβολικής υγρασίας στο περιβάλλον του φυτού μειώνει τις προσβολές(το έντομο θέλει την υγρασία). Επίσης η καταστροφή των υπολειμμάτων της καλλιέργειας αλλά και των προσβεβλημένων τμημάτων του θεωρείται επιβεβλημένη.    Πολλ