Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Καλλιεργητικά μέσα: τι είναι και γιατί είναι χρήσιμα




φωτογραφία από stylida.gr

Η σύγχρονη γεωργία προσπαθώντας να ακολουθήσει τις αναγκαιότητες των υψηλών αποδόσεων ώστε να καλύψει τις μεγάλες ανάγκες του όλο και αυξανόμενου πληθυσμού της γης, χρησιμοποιεί κατά κόρον γεωργικά εφόδια όπως μυκητοκτόνα, εντομοκτόνα, ζιζανιοκτόνα κ.α.

Δεν υπάρχει καμιά αμφιβολία πως η χρήση αυτών των εφοδίων έχει αυξήσει κατά πολύ την μέση απόδοση των καλλιεργειών, βοηθώντας την γεωργία να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση γεωργικών προϊόντων(τροφή, πρώτες ύλες κλωστοϋφαντουργίας και άλλα). Από την άλλη μεριά η ευρεία χρήση αυτών των εφοδίων έχει μικρή μεγαλύτερη επίπτωση τόσο στο περιβάλλον όσο και στο τελικό προϊόν. Επιπρόσθετα δεν θα πρέπει να ξεχνάμε πως τα γεωργικά εφόδια αποτελούν ένα κυρίαρχο τμήμα του συνολικού κόστους παραγωγής. Το ερώτημα που ανακύπτει είναι λοιπόν το πως μπορούμε να μειώσουμε τις εισροές χωρίς να υποθηκεύσουμε την ποσότητα της παραγωγής.

Ένας πολύ σημαντικός τρόπος για να το πετύχουμε αυτό είναι η επιμελής τήρηση των καλλιεργητικών μέσων που μπορεί να λειτουργήσουν κυρίως προληπτικά "προστατεύοντας τις καλλιέργειές μας από ασθένειες και εχθρούς. Για να γίνει αυτό κατανοητό πιο εύκολα θα θέλαμε να αναφέρουμε ενδεικτικά κάποια καλλιεργητικά μέσα και με ποιον τρόπο προστατεύουν τα φυτά μας.

1) Το κλάδεμα των δένδρων πέρα από την ισορροπία βλάστησης και απόδοσης, επιτυγχάνει και την μείωση της υγρασίας στην κόμη και έτσι μειώνουμε τις προσβολές από μύκητες και έντομα.

2) Η απομάκρυνση των προσβεβλημένων από μύκητες και ΄έντομα καρπών και άλλων τμημάτων(κλαδιά και άλλα) μειώνει το μόλυσμα προλαμβάνοντας μυκητολογικές και εντομολογικές προσβολές

3)Η στάγδην άρδευση μειώνει τις συνθήκες ακραίας υγρασίας στο έδαφος και γενικότερα στο περιβάλλον του φυτού μειώνοντας τις προσβολές από μυκητολογικές ασθένειες εδάφους και υπέργειου τμήματος

4)Η ηλιοαπολύμανση σε θερμοκηπιακές κυρίως καλλιέργειες καταπολεμάει μύκητες, έντομα νηματώδεις και άλλους παθογόνους οργανισμούς που ζούνε στο έδαφος

5) η αμειψισπορά μειώνει την παρουσία ασθενειών και εχθρών που είναι εξειδικευμένοι σε συγκεκριμένες καλλιέργειες(

6)Η καλλιέργεια σε ιδανικό για αυτήν περιβάλλον οδηγεί σε φυτά εύρωστα και περισσότερο ανθεκτικά σε προσβολές από ασθένειες και εχθρούς.

Σίγουρα υπάρχουν πιο πολλά καλλιεργητικά μέσα τα οποία για λόγους μεγέθους δεν αναφέρουμε. Στο συμπέρασμα που που θέλουμε να καταλήξουμε είναι πως προφανώς τα γεωργικά εφόδια είναι αναγκαίά αλλά ένα ποσοστό τους θα μπορούσε ο κάθε παραγωγός να "γλυτώσει" μέσα από τα καλλιεργητικά μέσα προστατεύοντας το περιβάλλον και ταυτόχρονα μειώνοντας το κόστος παραγωγής.

  

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

The small delicius peppers from Serres,Greece

photograph from serraikanea.gr In recent years and due to the economical crisis, the consumers are starting to turn more and more to local products . Products of high differentiation and nutritional value. One of them is the grocery peppers grown in the prefecture of Serres Greece These peppers came together with the refugees from Asia Minor in 1922 who kept the seed and brought these peppers in the country. Their main feature is the relatively small size (not more than 8c m). They are cultivated in relatively small areas in the village of Agios Ioannis a few kilometers from the city of Serres. These peppers can be eaten roasted, fried, with oil or vinegar or as we wish. Regarding its cultivation, there is no particular difference in relation to the classic pepper for the cultivation of which we will refer in a future article.

Γεωργική προειδοποίηση για υπαίθρια τομάτα σε περιοχές της Θεσσαλίας

φωτογραφία από blog.farmacon.gr Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε πως έχει εκδοθεί γεωργική προειδοποίηση από το περιφερειακό κέντρο Βόλου γεωργική προειδοποίηση για την καλλιέργεια της  υπαίθριας τομάτας για περονόσπορο και ωιδιο.  Οι συνθήκες αυξημένης υγρασίας και ήπιας θερμοκρασίας ευνοούν την ανάπτυξη της μυκητολογικής ασθένειας του περονόσπορου καθώς ο σχηματισμός των σποροαγγείων του ευνοείται από σχετική υγρασία άνω του 80% με ταυτόχρονη θερμοκρασία 3-26 βαθμών. Έτσι λοιπόν μετά τις τελευταίες βροχοπτώσεις παρατηρείται έντονη προσβολή των καλλιεργειών υπαίθριας τομάτας σε περιοχές τν νομών Μαγνησίας Καρδίτσας, Τρικάλων και σε περιοχές της Φθιώτιδας. Στις περιπτώσεις ύπαρξης προσβολών οι παραγωγοί θα πρέπει να προχωρήσουν σε ψεκασμούς καλύψεως. Όσον αφορά το ωίδιο έχει παρατηρηθεί στην περιοχή του Βόλου συνέχιση της παρουσίας των προσβολών από τον μύκητα αυτόν. Συστήνεται ψεκασμός με κατάλληλο μυκητοκτόνο για την καταπολέμηση του.  Να αναφέρουμε εδώ κάποιες ενδεικτικές...

ΤΙ ΑΠΟ ΤΑ ΔΥΟ?

Δύο από τις πιο σοβαρές μυκητολογικές ασθένειες που έχουν τα φυτά μας είναι το ωίδιο και ο περονόσπορος. Το ωίδιο κάνει στην αρχή του σαν άσπρη σκόνη πάνω σε φύλλα κυρίως (που νεκρώνονται σιγά σιγά) αλλά και σε καρπούς. Η συγκεκριμένη ασθένεια καταπολεμάται με θείο Ο περονόσπορος από την άλλη αρχίζει να μειώνει την "πρασινάδα" των φύλλων μας σε κυλίδες που και αυτές νεκρώνονται.Σε αυτήν την περίπτωση χρησιμοποιούμε χαλκό  Επειδή τα συμπτώματα των δύο αυτών ασθενειών είναι μοιάζουν λιγάκι υπάρχει το "κολπάκι" να χρησιμοποιήσουμε ένα μυκητοκτόνο που καταπολεμάει  και τα δύο πχ θειοχαλκίνη. Και έτσι είμαστε ξένοιαστοι!!!!