Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Δεκέμβριος, 2020

Καλή χρονιά!!!!

Η χρονιά του 2020 μας αφήνει.Το μικρό μας blog στην πρώτη του χρονιά άγγιξε τις 15000 προβολές.Ευχαριστούμε!!!!

Προφυτρωτική ζιζανιοκτονία στα σιτηρά

  φωτογραφία από https://blog.farmacon.gr/ Οι ικανοποιητικές βροχοπτώσεις σε συνδυασμό με τις ήπιες θερμοκρασίες, έχουν ωθήσει την ανάπτυξη των σιτηρών που έχουν ήδη σπαρθεί. Η αμέσως επόμενη περίοδος(πριν τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα) είναι αρκετά σημαντική για την εγκατάσταση της καλλιέργειας και την απρόσκοπτη ανάπτυξη της. Αυτό ισχύει καθώς σε αυτήν την περίπτωση τα φυτά μας θα μπορούν να εκμεταλλευτούν στο έπακρο τις συνθήκες στην αρχή της άνοιξης και θα μπορέσουν να αποδώσουν. Όπως πολύ καλά γνωρίζουμε βασική επέμβαση που κάνουμε αυτήν την περίοδο είναι η λίπανση διασφαλίζοντας έτσι πως τα φυτά μας ακόμη και σε αυτήν την περίοδο (που δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις) θα έχουν σε επάρκεια τα βασικά θρεπτικά που χρειάζονται. Τί όμως γίνεται με τα ζιζάνια; Μια βασική καλλιεργητική τεχνική που χρησιμοποιούμε όσον αφορά την ζιζανιοκτονία στα σιτηρά, είναι η επέμβαση με κάποιο μεταφυτρωτικό ζιζανιοκτόνο για πλατύφυλλα, στενόφυλλα ή και τα δύο στις αρχές της άνοιξης. Με αυτόν τον

Μύκητες του γένους Trichoderma και η χρήση τους

προσβολή πιπεριά από ρiζοκτονια πηγη:gaiapedia.gr Η καλλιέργεια των λαχανικών υπαίθριων αλλά και θερμοκηπίου αποτελούν ένα μεγάλο τμήμα της εγχώριας πρωτογενούς παραγωγής. Εφοδιάζουν τον πληθυσμό με πολύ βασικά προϊόντα, με υψηλή διατροφική αξία και με μεγάλη υπεραξία παραγωγής.  Στις καλλιέργειες αυτές(και όχι μόνο βέβαια) ένα μεγάλο πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε είναι και οι μύκητες εδάφους που προκαλούν πολύ μεγάλα προβλήματα καθώς προσβάλουν τα κηπευτικά σε πολλά στάδια της ανάπτυξης τους, οδηγώντας ακόμα και στην ολοκληρωτική καταστροφή της παραγωγής. Οι μύκητες αυτοί πιο συγκεκριμένα  προσβάλοντας ρίζες και τον "λαιμό", προκαλώντας τις επονομαζόμενες τήξεις φυταρίω ν και τις σήψεις λαιμού . Οι μύκητες αυτοί είναι παθογόνα των περισσοτέρων λαχανικών και ανήκουν σε διάφορα γένη όπως Pythium,Rzizoctonia, Sclerotinia και άλλα και η αντιμετώπιση τους είναι πολύ σημαντική για την επιτυχή ολοκλήρωση της καλλιέργειας μας.  Πέρα λοιπόν από τα αναγκαία καλλιεργητικά μέσα που ακο

Ανταγωνισμός: η επίδραση των ζιζανίων και το κατάλληλο ζιζανιοκτόνο

φωτογραφία από gardenGuide.gr Στην διαδικασία της καλλιέργειας ο στόχος μας είναι να διαμορφώσουμε τις βέλτιστες για την καλλιέργεια συνθήκες, ώστε να διασφαλίσουμε την απρόσκοπτη ανάπτυξη των φυτών μας και έτσι να πετύχουμε τις μέγιστες δυνατές αποδόσεις. Ένας βασικότατος παράγοντας για να το επιτύχουμε είναι και η ελαχιστοποίηση του ανταγωνισμού στο οποίο υπόκεινται τα φυτά μας. Με τον όρο ανταγωνισμό αναφερόμαστε στην διαδικασία στην οποία τα φυτά "δίνουν μάχη" μεταξύ τους για τους βασικούς πόρους που έχουν ανάγκη για την ανάπτυξη τους. Οι πόροι αυτοί είναι οι εξής: νερό, έδαφος, θρεπτικά και φως. Η επίδραση του ανταγωνισμού είναι εύκολο να γίνει κατανοητή αν φέρουμε στο μυαλό μας κάποια παράδειγμα. Χωρίζουμε ένα χωράφι στα δύο κάνοντας τις ίδιες ακριβώς επεμβάσεις(λίπανση, πότισμα, κτλ) με τη μόνη διαφορά πως στο ένα από τα δύο δεν καταπολεμούμε τα ζιζάνια. Είναι λοιπόν σίγουρο πως στο τμήμα του χωραφιού που δεν έχουμε κάνει ζιζανιοκτονία η παραγωγή θα είναι μικρότερη. Έτ

Καλλιεργητικά μέσα: τι είναι και γιατί είναι χρήσιμα

φωτογραφία από stylida.gr Η σύγχρονη γεωργία προσπαθώντας να ακολουθήσει τις αναγκαιότητες των υψηλών αποδόσεων ώστε να καλύψει τις μεγάλες ανάγκες του όλο και αυξανόμενου πληθυσμού της γης, χρησιμοποιεί κατά κόρον γεωργικά εφόδια όπως μυκητοκτόνα, εντομοκτόνα, ζιζανιοκτόνα κ.α. Δεν υπάρχει καμιά αμφιβολία πως η χρήση αυτών των εφοδίων έχει αυξήσει κατά πολύ την μέση απόδοση των καλλιεργειών , βοηθώντας την γεωργία να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση γεωργικών προϊόντων(τροφή, πρώτες ύλες κλωστοϋφαντουργίας και άλλα). Από την άλλη μεριά η ευρεία χρήση αυτών των εφοδίων έχει μικρή μεγαλύτερη επίπτωση τόσο στο περιβάλλον όσο και στο τελικό προϊόν. Επιπρόσθετα δεν θα πρέπει να ξεχνάμε πως τα γεωργικά εφόδια αποτελούν ένα κυρίαρχο τμήμα του συνολικού κόστους παραγωγής . Το ερώτημα που ανακύπτει είναι λοιπόν το πως μπορούμε να μειώσουμε τις εισροές χωρίς να υποθηκεύσουμε την ποσότητα της παραγωγής. Ένας πολύ σημαντικός τρόπος για να το πετύχουμε αυτό είναι η επιμελής τήρηση των καλλιεργητι

Εισβολικά είδη και επιπτώσεις στη γεωργία

ακμαίο του Aleurocanthus spiniferus Με αφορμή τις μεγάλες ζημιές που προκαλεί σε αρκετές καλλιέργειες ένα εισβολικό είδος που είναι ο μαύρος ακανθώδης αλευρώδης ( Aleurocanthus spiniferus ) σε εκτεταμένες περιοχές της δυτικής Ελλάδας θα θέλαμε να αναφέρουμε λίγα λόγια για τα εισβολικά είδη, το πως εισέρχονται, τι ζημιές μπορούν να προκαλέσουν και πως μπορούμε έστω και σε κάποιο βαθμό να καταπολεμήσουμε. Με τον όρο εισβολικό είδος αναφερόμαστε σε κάθε οργανισμό(έντομα, φυτά, μικροοργανισμοί κ.α) ο οποίος δεν είναι γηγενής σε ένα οικοσύστημα και έτσι η παρουσία του σε αυτό μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για την βιοποικιλότητα (και γενικότερα για τη σταθερότητα του)καθώς επίσης να δημιουργήσει προβλήματα στην τοπική γεωργία, ιχθυοκομία καθώς επίσης ακόμα και στην ανθρώπινη υγεία. Myrica faya εισβολικο φυτικό είδος στη χαβάη Τα εισβολικά είδη είναι ξένα είδη τα οποία εισέρχονται σε ένα οικοσύστημα και επειδή έχουν κάποιο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα(πχ καλύτερη αξιοποίηση πόρων) αναπτύσσονται σ

Φθινοπωρινός-χειμερινός xαλκός στα πυρηνόκαρπα: γιατί είναι χρήσιμος

φωτογραφία από mistikakipou.gr Τα πυρηνόκαρπα (ροδακινιά, βερικοκιά, κερασιά κ.α.) αποτελούν βασικές δενδρώδεις καλλιέργειες της χώρας μας. Υπάρχουν αρκετά μεγάλες εκτάσεις που καλύπτονται από αυτές παράγοντας εξαγώγιμα  προϊόντα μεγάλης σχετικά υπεραξίας. Βρισκόμαστε σε μια περίοδο(αρχές χειμώνα) που η συγκομιδή έχει προ πολλού τελειώσει και τα φυτά μας βρίσκονται στο στάδιο της πτώσης των φύλλων. Σε αυτό λοιπόν το στάδιο οι παραγωγοί μας προχωράνε σε ψεκασμό των φυτών με κάποιο χαλκούχο φυτοπροστατευτικό προϊόν. Γιατί όμως; Γιατί είναι χρήσιμο; Ας πούμε λίγα λόγια. Τα πυρηνόκαρπα είναι φυτά που συχνά προσβάλλονται από μύκητες (μονίλια,κορύνεο,εξώασκο και άλλες) οι οποίες προσβάλουν διάφορα τμήματα των φυτών όπως κλαδιά, άνθη ,καρπούς βάζοντας σε υποθήκη την υγεία των φυτών μας, περιορίζοντας ταυτόχρονα την παραγωγική δυναμική τους. Πιο συγκεκριμένα λοιπόν η επέμβαση με κάποιο χαλκούχο προϊόν τόσο σε αυτήν την περίοδο όσο και στο τέλος του χειμώνα είναι πολύ σημαντική καθώς με αυτόν τ